摘要：
茶树菇煲汤有什么功效【商品規格】內容物:1.四寶素珍---110g/包×2包2.猴頭菇花膠湯---123g/包×2包3.清痰滋潤解熱湯---150g/包×1包商品成分:1.四寶素珍...
茶树菇煲汤有什么功效
【商品規格】
內容物:
1.四寶素珍 ---110g/包 ×2包
2.猴頭菇花膠湯 ---123g/包 ×2包
3.清痰滋潤解熱湯 ---150g/包 ×1包
商品成分:
1.四寶素珍湯-姬松茸,茶樹菇,舞
茸,黃金菇,蟲草,蜜棗.
2.猴頭菇花膠湯-猴頭菇,花膠,陳皮,蜜棗,杞子,沙蔘,玉竹.
3.清痰滋潤解熱湯-姬松茸,茶樹菇,蟲草,胖大海,蓮子,百合,雪耳,蜜棗,麥冬.
【商品價格】
NT$ 1250元 / 組 (市價:NT$1500元 / 組)
【商品特色】
港式料理常見的「煲湯」,是將食材加上湯水,以小火慢燉細熬,秉持烹調時,不加水、
不開蓋、以簡單調味為原則熬燉的湯品.
1. 養生好方式
以水份為主要的煲湯,由於製作過程中,比起一般料理,大大減少了油煎、油炸的比例,
加上煲湯有養顏美容、滋補強身、增加體力、不傷腸胃的料理呢!
2.營養好吸收
湯中加了豐富的肉類、蔬菜一起熬煮,食材中的營養素都溶於湯中,加上是全水解的營養
成分,電解質濃度和我們的體液相近,很容易被腸胃吸收,所以煲湯真可說是,最適合隨
著人體循環吸收的食物料理方式.
3.烹調方便
烹調簡便,也是煲湯的好處,只要洗淨食材,加上適量的水,就可以做出美味的湯品,因
此很適合忙碌的上班族,亦可適時加上豬骨或雞骨或玉米,紅蘿蔔,為滋補的湯品增加美味
的效果.
4.窈窕好撇步
不少醫生與營養師建議,對於那些體重控制管理的人,可以多喝湯,並且調整進食順序,先
喝湯、吃蔬菜,白飯等主食和肉類最後吃,好處是增加飽足感,使食量自然變小,如此一來
可攝取較少熱量,也就不擔心吃太多造成身上的肉肉愈來愈多啦!
5.給妳美麗
因為煲湯已經將食材養分都溶解湯中,許多讓皮膚細緻的養分都在這一盅湯中,喝了湯同時
也吸收了美麗的養分,更重要的是因為適用煲的方式,減少了許多不必要的油份與調味,讓
您可以美的更沒負擔.
6.飯前先喝湯,勝過良藥方
這句老祖先傳下來話,可是有道理的唷!進食前先喝上幾口湯,可讓食物從口腔咽喉、食道
到胃的通道,多點潤滑作用,使食物順利下咽,防止因為食用乾硬食物,也可以在吃飯時喝
湯,因為這有助於食物的稀釋並溫潤口腔,且有益胃腸對食物的消化吸收.
【食用方式】
1.瘦肉112去除血水,再清洗乾淨,切成小塊.
2.水煮開,放入肉片及煲湯包,大火滾10分鐘,轉慢火煲 3小時即成,加入鹽調味即成.
莲子排骨茶树菇汤喝了有什么功效
莲子的功效与作用及食用方法? 莲子的功效与作用:莲子爱平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效.中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症.莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化白心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品.中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生.
现代药物学研究证实,莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导爱,镇静神经,维持肌肉的伸缩爱和心跳的节律等作用.丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用.
莲子的食用方法:可用莲子煲汤、煲糖水、煲粥或者泡茶.
排骨煲茶树菇汤要多久
主料:排骨一份 500克
配料:茶树菇一份 100克就行 可多可少 之前用水冼净,用温水泡上一二个小时
切成小段 方便食用
排骨洗净 放清水里,加姜片葱段少许,加少许的白酒或料酒
再放入准备好的茶树姑,一起炖上一小时左右,入味后加盐调味,加鸡精即可
味道很不错哦
还有就是莲藕排骨 萝捕排骨 山药排骨等 方法都差不多 只是这几样汤的配料要在排骨差不多软了后再倒入,要不就煮烂了
排骨煲汤之前要先飞水 就是先用不放油的水先煮一下 这样再拿去煲汤的话 汤会清一点
茶树菇鸡汤有什么功效
茶树菇鸡汤相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉,鸡肉属于热量低一些,口感较清爽的白肉,特别适合在夏天食用,而汤中的另一道重要配料茶树菇也是以富含丰富氨基酸和多种营养成分出名的食用菌类,茶树菇还含有丰富的植物纤维素,能吸收汤中多余的油份,使汤水喝起来更清爽不油腻.这道菜成品口感汤水清爽甜美,鸡肉鲜嫩,茶树菇吃起来也是爽脆可口.
