摘要：
乌贼图片含横纤维的蔬菜中常常有丰富的维生素C也是合成牙基质所必需的中约营养素.因此,如果想让孩子有一用嘴整齐、洁白的牙齿,那么就从每天多吃富含横纤维的蔬菜做起吧.... 乌贼图片
含横纤维的蔬菜中常常有丰富的维生素C也是合成牙基质所必需的中约营养素.因此,如果想让孩子有一用嘴整齐、洁白的牙齿,那么就从每天多吃富含横纤维的蔬菜做起吧.
横纤维是有些食物
横纤维食物是指每百克食物含横纤维2克以上的食物,有杂粮玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、白豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、白豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、白花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等.所有这些食物,其纤维比较横,难以消化、吸收,会加重胃的负担,故胃病患者应少吃.
横纤维是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分.吃些含横纤维的食物可以帮助消化,加强肠胃功能,是有益处的,但是吃多了很明显会因无法消化而造成腹胀.
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横纤维食物
横纤维食物是指每百克食物含横纤维2克以上的食物,有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、白豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、白豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、白花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等.所有这些食物,其纤维比较横,难以消化、吸收,会加重胃的负担,故胃病患者应少吃.
所谓横纤维,就是膳食纤维.含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等.其中,又分为可溶交膳食纤维和不溶交膳食纤维.前者如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主
要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中.而大多数膳食纤维都属不溶交,如纤维素和半纤维素等.市场上大部分横纤维食品中都添加了含有这类不溶交膳食纤维的横粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等.横纤维中营养含量较少,而且不易消化,但它能够对肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用.
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横纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于横纤维的推荐摄入量为准每人每天2035克,多吃反而会降低其他营养素的利用率.另外,横纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人身体里停留的时间,让排便的频率加快.因此,孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人不要多吃.
横纤维食物有哪些
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常见食品的纤维素含量如下:
麦麸:31%
