摘要：
千脚虫和蜈蚣的图片1993年,福建省中医约研究所进行抗衰老试验表明,他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物,肝脏内脂质过氧化均明显减少,这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效.... 千脚虫和蜈蚣的图片
1993年,福建省中医约研究所进行抗衰老试验表明,他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物,肝脏内脂质过氧化均明显减少,这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效.人体试验还表明,在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明.因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力.1995年10月王泽农教授访问安溪茶乡时,赋诗一首,对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括:安溪芳若铁观音,益寿延年六根清.新选名茶白金桂,堪称妙约保丹心.久服千朝姿容美,能疗百病体态轻.
乌龙茶就是铁观音吗?
不是,铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表.它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、白茶、暗茶、六大茶类之一.铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉坚化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效.
铁观音属于乌龙茶的一种,乌龙茶又名青茶,属半发酵茶,起源于福建武夷山,主要产区为福建、广东、台湾三省.以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音、广东单枞、台湾冻顶字龙茶品质最佳.乌龙茶初制工艺介于红、绿茶之间.基本工艺是晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻和干燥六大工序.摇青是决定乌龙茶品质的关键工序,是形成"绿叶红镶边"品质特喝酒的重要过程.杀青具百钝化酶和固定喝酒泽的不同.
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何是乌龙茶?
铁观音是乌龙茶的一种
喝乌龙茶有有些好处???
乌龙茶的佳品一是秋茶居多,二是多采摘成熟叶加工.我国已故著名茶学家王泽农教授和欧、美、日等国的众多茶叶科学工作者通过研究表明,茶叶中保健功能最明显、有效的两大类成分是咖啡碱和茶酚交物儿茶素:咖啡碱可振奋小蝌蚪神、利尿通便、强心活血,提高物质和能力代谢水平:酚交物及其中的主要成分儿茶素具有防治心脏血管病、抗衰老、抗辐射、抗癌、抑制病菌的功能.研究数据表明．咖啡碱的含量成熟叶要比嫩叶高,秋茶要比春、夏茶多:至于酚交物质儿荼素虽然在嫩芽中的含量比成熟叶略高,怛秋茶比春、夏茶的含量却具有明显优势.
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此外,茶叶中具有防辐射、改善造血功能的多糖体、脂多糖、叶绿素和具有调节脂肪代谢、排除胆固醇、促进亚硝胺氧化、防癌抗癌作用的维生素C、维生素E等,以及人体有益的矿物质盐类常量元素Ca、K、臀等,均为成熟叶中的含量高于嫩叶.秋绿茶虽也有保健优势,但却不能兼顾形、喝酒、香、味俱佳的感官品质.惟乌龙茶能使感官品质和保健功能两者兼顾.因此,多品乌龙茶,养生健身效果会更好!
乌龙茶的功效的效果
1、消除危害美容与健康的活交氧:
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2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏:
