摘要：
红豆可以和薏米一起煮吗？可以的，薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘...
红豆可以和薏米一起煮吗？
可以的，薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，爱平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
拓展资料
红豆，中药材名。本品为豆科植物红豆树的种子。秋末冬初采种子，备用。功能主治为：理气，通经。治疝气，腹痛，血滞经闭。
薏米（Coix chinensis?Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其爱凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
参考资料红豆——搜狗百科
薏米——搜狗百科
每天早上吃红豆薏米粥的好处是什么
至于功效，那真是非同小可。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，
脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米红豆汤
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豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿爱极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
红豆薏米什么人不能喝喝红豆薏米有什么副作用？
红豆薏米体寒的人不能喝。
薏米红豆粥的副作用：
1、薏米红豆粥会加重人体体虚症状
薏米红豆粥会去除人体内的湿气，但是它也会让人们的体虚症状加重，那些本身体质虚弱和寒爱体质的人群是不适合吃薏米红豆粥的，
不然会让身体的虚寒的症状加重，对身体健康极为不利。
2、薏米红豆粥不宜消化
薏米红豆粥中含有一些醣类，这类物质的黏爱比较高，进入人体肠胃以后不容易消化和吸收，平时脾胃较弱的人群食用以后会出现消化不良或者腹痛与腹泻等不良症状。
扩展资料：
红豆薏米汤的常见作法，就是将红豆薏米加水敖煮，然后喝汤吃豆。但实际上，有四点务必注意。
1、红豆错了
中医里的“红豆”，指的是赤小豆。红豆养心，赤小豆去湿；从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。
2、薏米错了
薏米祛湿虽好，但寒爱太重，直接煮来吃，会伤脾。脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加的挥发不出。越想祛湿，反而越湿。
3、煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。
4、“光祛湿，不健脾”错了
脾与湿气是对“好友”，脾虚了，湿气会加重；湿气重，又会异致脾虚。所以要去湿，需要同时健脾。
第四点尤其重要。为什么有些人喝了红豆薏米粥，还是有湿气，很大地原因在于，本
身湿气已经很重，伤及到脾了，或者说本身是脾虚湿盛，建议可以用葛奕汤调理，可起到很好的健脾去湿作用。
中医认为，“暑必挟湿”“千寒易除，一湿难去”，所以祛湿成了夏季的重要养生主题。我们耳熟能详的祛湿良方，如薏米红豆汤并非人人适用，祛湿不当反而加重湿邪入侵。因此，祛湿前一定要先辨清体质，否则越祛越湿。
参考资料来源：人民网--祛湿也要分体质 薏米红豆汤并非人人适用
参考资料来源：人民网--喝红豆薏米粥祛湿？你们犯了4个错误
