兰香子致癌资料｜兰香子减肥需小心

摘要： 兰香子到底会不会致癌呀，看了网上的说的好恐怖，买了都不敢吃了，好像展出过好多次呢，应该不会吧我现在正在吃呢，我爸爸在医学院来着，小时候他还买过名列子（兰香子）饮料给我喝呢~说实话，...

兰香子到底会不会致癌呀，看了网上的说的好恐怖，买了都不敢吃了，好像展出过好多次呢，应该不会吧

我现在正在吃呢，我爸爸在医学院来着，小时候他还买过名列子（兰香子）饮料给我喝呢~

说实话，不管什么东西吃多了都是不好的，所以要适量~只能冲一点喝喝~

请问兰香子吃多了，对身体会有什么副作用？请回答的详细一点！

兰香子的学名为明列子。

世界卫生组织报告多食明列子basil seed会导致肝癌

1981年世界粮农组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）确认明列子（basil seed）中的estragole成份直接会导致肝癌：

“。。。Estragole及其代谢产物在细菌实验中被证明是致突变物并且在一种老鼠中会引起肝癌。但现有的毒性研究还不足以给出每日允许摄入量。委员会建议在确定每日允许摄入量之前进行一个对该物质潜在致癌性的长期研究。”（世界卫生组织，1981）。

sweet basil（明列子就是这个植物的种子）的油中，estragole含量达20％－43％。如果按30％算，一个体重50公斤的人每天basil oil安全摄入量应该不超过8mg。

根据网上的介绍，10g明列子的脂肪含量是1.9g，也就是说如果一天吃10克，basil oil的摄入量是1.9克，相当于1900mg，是欧盟推荐标准的200多倍。

但是你如果每天食用10G明列子的话，你食入了1900mg的致癌物质，超过了安全标准的200多倍。后果。。。。

2000年，欧盟的调味品专家委员会（mittee of Experts on Flavouring Substances (CEFS)对Estragole结论如下：

现有数据证明estragole是一种自然产物，对长期接触或反复使用后的实验动物有基因毒性和致癌性。

在人体实验中，如果摄入剂量为1微克/公斤体重（相当于人体正常接触量），即可从尿样中检出与已知致癌物1’-Hydroxyestragole。为了更准确地判定estragole的危险性，建议对不同性别的大鼠和小鼠进行不同剂量的长期观察。与此同时，建议最高摄入量为0.05mg/kg。

兰香子吃多了有副作用？

兰香子是一种天然植物的种子,可以降低血糖和胆固醇,还能解决宿便问题,是真正的绿色食品.网上

所说的其有致癌性,经查是没有官方来源跟据的.

下面介绍兰香子的相关知识.

兰香子的学名为明列子, 又称决明子,为唇形花科,罗勒属,一年生芳香性亚灌木状草本植物,原产于印度,又名罗勒籽或兰香子,坊间商业性俗名称花粉子,小紫苏,珍珠果,明珠果.

兰香子在泰国用于美容,膨胀成者哩状的种子加入椰奶做为甜品食用.其特殊的口感令人回味无穷 >>>>精品（暖文）在线阅读<<<<