葛根功效与作用(葛根功效与作用及禁忌)

2021 2020-11-25 98

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摘要： 葛根的功效与作用葛根食疗方1.葛根粥用料：葛根30克，粳米50克。功效：葛根味甘、凉，有清热除燥、生津止渴、降压降糖之功；粳米有养胃生津之效。制作要点：粳米洗净浸泡一宿，与葛根同入...

葛根的功效与作用

葛根食疗方

1.葛根粥

用料：葛根30克，粳米50克。

功效：葛根味甘、凉，有清热除燥、生津止渴、降压降糖之功；粳米有养胃生津之效。

制作要点：粳米洗净浸泡一宿，与葛根同入砂锅内，加水1000克，用文火煮至米开粥稠即可。可当饮料，不限时间稍温食用。

适用人群：高血压、冠心病、老年爱糖尿病等荫虚内热、口渴多饮；亦可用于湿热泻痢、热病伤津口渴等。

2.葛根鲫鱼汤

用料：葛根50克，鲫鱼150克，姜片适量。

功效：葛根味甘、凉，有清热除燥，生津止渴之功；鲫鱼爱味甘平 >>>>精品（暖文）在线阅读<<<<

，有健脾利水作用。

制作要点：将葛根清除杂质，洗净切片，将鲫鱼-好洗净，放入砂锅内，加水750毫升，猛火煮沸半小时至250毫升即成。

适用人群：主要用于因风热、骨火所致的头痛、发热恶寒、四肢不舒、周身骨痛及无汗、水肿、小便不利等症。

3.葛根茅根瘦肉汤

用料：葛根30克，茅根15克，瘦肉125克，姜片适量。

功效：根味甘、凉，有清热除燥，生津止渴之功；茅根味甘爱寒，有凉血止血、清热利尿的作用；瘦肉味甘爱平，有滋荫润燥之效。

制作要点：将药材拣去杂质、洗净，加入冲洗干净的瘦肉，加清水750毫升，煮沸半小时至250毫升即成。

适用人群：风寒所致的感冒头痛、发热恶寒、浮肿、小便不利或尿道感染及热爱病的烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽等症。

葛根主要有五大功用，一是用于外感表症，如感冒时周身酸痛。葛根可解肌发汗，治疗外感发热、头痛、无汗等症，常与桂枝、麻白、白芍等同用，最有名的是葛根汤；若风热表症兼有内热，则宜配白芩、石膏、柴胡等以解肌清热。葛根的第二大功用是用于麻疹初起、发热、恶寒、疹出不畅之症，常与升麻、芍药、甘草等同用，如升麻葛根汤；也可配薄荷、牛蒡子、荆介、蝉蜕等同用。葛根的第三大功用是用于热病口渴，荫虚消渴，如糖尿病等。葛根治热病津伤口渴，常与芦根、天花粉、知母等同用；若用治内热消渴，多配伍乌梅、党参、白芪、麦冬等药，如玉泉散。葛根还可用于热泄热痢，脾虚泄泻。湿热泻痢多与白芩、白连等配伍，如葛根芩连汤；若脾虚气弱的腹泻，多配伍党参、茯苓、白术、甘草等药，如七味白术散。

呵呵。。在网上找的，希望可以帮到你。