摘要：
河南肉片汤怎么做？1.猪肉切片，用淀粉、盐上浆；木耳、银耳分别洗净，撕成小片；豆角切抹刀片2.肉片用温油滑油3.豆角炒至断生4、加高汤（开水也行）、木耳、银耳、盐、料酒、酱油、胡椒... 河南肉片汤怎么做？
1. 猪肉切片，用淀粉、盐上浆；木耳、银耳分别洗净，撕成小片；豆角切抹刀
片
2. 肉片用温油滑油
3. 豆角炒至断生
4、
加高汤（开水也行）、木耳、银耳、盐、料酒、酱油、胡椒粉烧沸
5、
将肉片饭放入，淀粉用香醋和匀，勾芡
6、
淋香油，ok
比较简单，按照制作步骤制作即可。
白菜肉片汤怎么做的？
白菜肉片汤的做法：
1.白菜帮洗净控水。
2.撕成小片，一定要撕菜有感觉。
3.热锅下油加入姜片和肉片，煸炒断生。
4.放入白菜继续炒至发软。
5.加入适量水和盐，大火炖，白菜大火炖了好吃。
6.炖大概10分钟，出锅前撒葱花，淋入麻油。
个人比较喜欢香菇白菜肉片汤：
1.准备材料：香菇5朵，大白菜叶2-3片，瘦肉丝1小碟，姜2片，葱1根
2.所有材料洗净。香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着
3.锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段
4.炒2-3分钟，加入适量开水煮三四分钟
5.下入瘦肉丝，用筷子搅散
6.瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，略微煮一下至菜叶熟即可。
怎么做好吃，肉片汤的家常做法
肉片汤的做法
1.1.把姜脱皮，洗净后切片
2.把瘦肉洗净后，切成片，用热水浸泡，加入姜片
2.3.把瘦肉水倒入锅内煮到20分钟
3.4.加入少许的盐，即可食用。（小吴同学/文并图）
肉片汤怎么做肉比较嫩
主料
瘦肉250g ? ?平菇150g ? ?
老姜适量 ? ?料酒少许 ? ?
滑肉粉少许 ? ?葱花少许 ? ?
盐，鸡精少许 ? ?花生油少许 ? ?
平菇肉片汤的做法步骤
1.?瘦肉洗净，切片，平菇洗净，老姜切片或丝备用
2.?适量的水加入姜，花生油少许，烧开
3.?烧开后放入平菇熬汤，15-20分钟
4.?熬汤的同时，肉片里，加入适量的盐，姜丝，适量的料酒，滑肉粉然后就混合备用
5.?20分钟后，加入肉片，一片一片的放，全部放去锅里，待汤开后，再煮个两三分钟就可以了，加入适量的盐和鸡精
6.?加入葱花即可哦
7.?开吃了，，太鲜了
如何炖猪肉汤
猪肉，蘑菇洗好切了一起腌好，豆腐切粒待用，葱姜，蒜等切碎待用。锅烧好放猪肉蘑菇去炒一下，半熟后放水，水快好了放豆腐。这样汤就好了。马上吃的就放葱进去，不然的话可以将其他的葱姜，蒜煎油。这样肉就好吃了。这样的汤清淡还是可以的。
