摘要：
一岁多宝宝吃的南瓜饼怎么做1、将去皮的南瓜去籽,切成大块备用.2、在装着南瓜的碗上包裹一层保鲜膜,放入蒸锅里面去蒸,大火蒸十五分钟,蒸熟.3、南瓜蒸熟之后,趁热加入白糖.这样有助于...
一岁多宝宝吃的南瓜饼怎么做
1、将去皮的南瓜去籽,切成大块备用.
2、在装着南瓜的碗上包裹一层保鲜膜,放入蒸锅里面去蒸,大火蒸十五分钟,蒸熟.
3、南瓜蒸熟之后,趁热加入白糖.这样有助于白糖融化.白糖的量可以根据自己的个人喜好来调整.如果南瓜的甜度足够也可以不放糖.
4、南瓜捣成南瓜泥,用筷子搅匀.放凉后加入糯米粉.和面,面团不粘手就可以了.(注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了）
5、把和好的面团做成大小均匀的剂子,在外面包裹一层保鲜膜.这样可以预防面团变干.
6、把剂子搓成圆球,之后用力按压,做成圆形.
7、开火加热平底锅,倒入适量的油,开中火,待油熟就可以转为小火,此时放入南瓜饼.把南瓜饼的两面均煎至金白即可出锅.
正宗南瓜饼怎么做、具体、需要准备什么材料、?
南瓜.南瓜饼做法
用料:1.5斤南瓜,1斤糯米粉,两勺蜂蜜,一袋面包渣
做法:
1、把南瓜去皮,切小片,放锅内加点水（能没过南瓜即可,不要太多）同煮,小火,等南瓜能用勺捻烂即可
2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷
3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉,注意不要在加水了,面和到发22时即可
4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟,上笼屉蒸孰
5、将蒸熟的圆棍撮成饼状,占上面包粉,速动到冰箱中,吃食直接炸即可.补充:饼中也可以加豆沙馅哦
南瓜饼怎么做
桂花南瓜饼的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味 工艺:软炸
桂花南瓜饼的制作材料:
主料:南瓜600克,糯米粉600克
辅料:桂花35克
调料:白砂糖180克,花生油120克
桂花南瓜饼的特色:
此饼外脆里酥,香甜适口.
教您桂花南瓜饼怎么做,如何做桂花南瓜饼才好吃
1. 将南瓜洗净,去皮,挖瓤和籽,洗净;
2. 制成南瓜泥,备用;
3. 将糯米粉放在盆内,加入糖与桂花,拌和;
4. 倒入适量水调成稠糊;
5. 放入南瓜泥,拌匀;
6. 平锅内倒入花生油烧热,舀入面糊,用手转动,一面炸透后翻炸另一面;
7. 炸至两面焦白时,捞出沥油装盘,趁热食用.
小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉.
香煎豆沙南瓜饼的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
口味:甜味 工艺:煎
香煎豆沙南瓜饼的制作材料:
主料:红豆沙100克,南瓜250克
调料:糯米粉20克,淀粉(玉米)100克,小麦面粉5克,植物油100克,白砂糖75克
教您香煎豆沙南瓜饼怎么做,如何做香煎豆沙南瓜饼才好吃
1. 老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右;
2. 取出用勺子压成泥;
3. 南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉;
4. 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀;
5. 锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起;
6. 待油温回升至六成热时,再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次,装盘撒上绵白糖即成.
油煎南瓜饼的做法详细介绍
菜系及功效:美味糕点
油煎南瓜饼的制作材料:
主料:坯皮:南瓜泥50克,吉士粉25克,糯米粉300克,白油25克.馅心:豆沙馅.
油煎南瓜饼的特色:
色泽金白,香甜,脆糯可口.
教您油煎南瓜饼怎么做,如何做油煎南瓜饼才好吃
1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀,放入白油搓匀成面团.
2.面团摘坯制成面皮,包入豆沙馅捏成饼形,底部粘上白芝麻成生坯,上笼蒸4分钟即成半成品.
3.平底锅内放入少许油,放入南瓜饼,煎至两面成金白色即可.
芝麻南瓜饼的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食
芝麻南瓜饼的制作材料:
主料:南瓜 面粉 蜂蜜,芝麻,食用油
芝麻南瓜饼的特色:
酥软甜糯,香味醇厚.
教您芝麻南瓜饼怎么做,如何做芝麻南瓜饼才好吃
1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用;
2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金白色即成.
贴士:南瓜味道甜美,可蒸食,可炒食,可与肉、蛋等相配烹出佳肴,也可蒸熟晒干当干果吃,也可制成罐头.
学习南瓜饼的家常做法?
材料:南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖
制作:油煎
步骤:1.准备南瓜,削皮,装盘
2.把南瓜蒸熟,我用的是电饭煲蒸,人就不用守在那里看火候,差不多时间就蒸熟了
3.把蒸熟的南瓜弄成糊状,调入糯米粉,加入白糖,成品为糊状,但是不要太稀,也不要太稠
4.使用我家专用的煎锅－不粘平底锅
,放入油,烧热,放入调制好的南瓜浆,用小火慢慢煎制,在煎的时候放入一些芝麻
5.翻动（注意不要经常翻,因为是软状物,容易不成型）待两面为金白色并熟后夹起,装盘放凉
6.香喷喷酥软的金色南瓜饼特写,营养又美味,爷爷奶奶爱吃,宝宝爱吃,爸爸妈妈也爱吃!
