摘要：
菠菜鸡蛋汤的做法步骤图,菠菜鸡蛋汤怎么做好吃菠菜120克鸡蛋一枚盐适量胡椒粉少许香油少许鸡精少许小香葱少许咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度菠菜鸡蛋汤的做法步骤1菠菜鸡蛋汤食材---...
菠菜鸡蛋汤的做法步骤图,菠菜鸡蛋汤怎么做好吃
菠菜120克
鸡蛋一枚
盐适量
胡椒粉少许
香油少许
鸡精少许
小香葱少许
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
菠菜鸡蛋汤的做法步骤
1
菠菜鸡蛋汤食材---菠菜.
2
菠菜鸡蛋汤食材---鸡蛋.
3
洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干.
4
把菠菜切成一公分左右的段.
5
锅内放入水和少许鸡汤,没有鸡汤可以不放放鸡精.水开放入菠菜.
6
开锅后转小火淋入鸡蛋液.
7
淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油,撒上少许香葱即可.
怎样做菠菜鸡蛋汤?简单点的做法,
法一
菠菜鸡蛋汤
食料;鸡蛋,菠菜,香菜,盐,味精,香油,白胡椒粉各适量.制作方法
:两个把鸡蛋打入碗中搅拌,尽量让鸡蛋里打进空气,一锅开水依人数定,在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时,把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火,然后把剩下的调味品依个人口味放入锅中.做法二锅上放水姜切丝或片下姜鸡蛋磕入碗中打散放少许盐锅开后大火鸡蛋抬高下倒入汤中即成蛋花注意下倒时的蛋液柱不能太粗慢慢倒再等开后放入菠菜稍微水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后把切好的葱花或小葱花放进去即可,放入些平菇味道更鲜美.做法三1、新鲜草鸡一只,根据口味放入葱、姜等调料,加少许盐或不加,煮熟待用;2、菠菜洗净,在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下,取出凉着备用;3、鸡蛋打散;4、取适量鸡汤,放入菠菜,开后打入鸡蛋花,开锅关火,加放适量盐等调味品至合适口味即可.特点:味道鲜美,有营养,常喝可预防感冒做法四先放油烧七成热后放入葱炒一下然后加水[你看差不多就行了]烧开放后菠菜后把鸡蛋打个小口放入汤里烧开加入少
许盐味精鸡精就好了做法五用料:一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许,制作方法:
1、油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜.2、炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,过一会儿鸡蛋成蛋花就好了可以出锅了.不要放味精鸡蛋不能与味精同食不利于身体健康做法六主料:鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克.菠菜鸡蛋汤的特色:特点:汤汁鲜浓,味香可口.功效:补血活血,调中利肠制作方法:鸡蛋去壳打散.菠菜去老叶洗净.2.将锅烧热,加猪油,鸡蛋倒入锅中,待鸡蛋两面煎白后,加鲜汤、湿淀粉,加盖,用小火烧.3.烧至汤呈奶白色后,放菠菜、盐、味精,起锅装入大汤碗内即成.做法七口味:咸鲜味工艺:煮菠菜蛋汤的制作材料:主料:菠菜150克,鸡蛋100克调料:姜3克,大葱5克,盐2克,味精2克,花生油10克,香油5克,淀粉(豌豆)5克1.将菠菜洗净切段,将鸡蛋磕入碗中,调入精盐、湿淀粉打匀.2.锅内放入少量油,用干净的毛
巾擦匀,倒入蛋液,转动炒锅,摊成蛋皮,完整取出,切成菱形片.3.锅内放入少量油,放葱姜爆锅,加清汤煮开,下入菠菜、蛋皮,放精盐、味精,淋入香油,出锅即可.菠菜蛋汤的制作要诀1.菠菜不宜烹时间过长,否则其中的维生素C易遭破坏.2.菠菜要先洗后切,否则营养会大量流失.
菠菜鸡蛋汤怎么做怎吗样
用料嫩菠菜250克,虾皮50克,鸡蛋2个,精盐、白糖、酱油、味精、生姜、香油、胡椒粉、鸡汤各适量.
做法1、菠菜择洗干净,切成段.鸡蛋磕入碗内打散.虾皮洗净.生姜洗净,切成末.
2、净锅置火上,倒入鸡汤烧沸,放入精盐、白糖、酱油、姜末烧沸,放入菠菜段、虾皮,点入鸡蛋糊、味精、胡椒粉,淋入香油推匀,出锅即成.
材料
菠菜100克,鸡蛋1个,盐1/2茶匙(3克)油1茶匙(5ml)
做法1,菠菜洗净,鸡蛋1个打散在碗中,搅散备用
2,锅中放入适量的水和油烧开后,倒入菠菜
3,再倒入打散的鸡蛋液,起锅时放入适量的盐即可
材料
菠菜一把,干白花一小把,鸡蛋两个,盐香油少许
做法1、干白花用水浸泡至软,用水冲洗几次,挤干水分,切成段
2、菠菜洗净,拦腰掰断成两半,鸡蛋打散成蛋液
3、水烧开,倒入白花,煮至水开,转中小火,煮几分钟至白花几近熟透
4、倒入打散的蛋液,待蛋液稍凝固,放入菠菜,再煮1分钟即可
5、出锅前撒上盐,点几滴香油
主料:牛肉（瘦）250克,菠菜750克,胡萝卜150克,土豆（白皮）500克,
辅料:鸡蛋250克,炼乳（甜,罐头）10克,柠檬汁50克,
调料:白醋5克,香叶3克,白油150克,盐25克,胡椒粉2克,番茄酱150克
做法1.把胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加白油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱.
2.菠菜洗净用开水焯过,切成1.5厘米长的段.土豆去皮切成放器皿内,加牛肉汤煮之,等土豆八成熟时,加入焖好的土豆、牛肉、胡萝卜、葱头,下盐、胡椒粉、醋精、柠檬汁,调好口味.
3.食用前放入菠菜,中火4分钟煮沸,起菜时在每个汤盘内先放切好的牛肉片,盛上汤,再放上鸡蛋,浇上淡炼乳即可.
