摘要：
驴肉有几种做法我们这边通常拿来做火锅,火锅里加上芋头、炸支竹、肉丸等材料,吃的时候配上姜葱或腐乳（依个人喜好）试一下吧,保证好吃!驴肉和什么不能一起吃驴肉最好不要和猪肉一块儿吃,容...
驴肉有几种做法
我们这边通常拿来做火锅,火锅里加上芋头、炸支竹、肉丸等材料,吃的时候配上姜葱或腐乳（依个人喜好）试一下吧,保证好吃!
驴肉和什么不能一起吃
驴肉最好不要和猪肉一块儿吃,容易导致腹泻.
驴肉不能与金针菇同食,否则会引起心痛,严重的甚至会导致死亡.
驴肉
忌白花菜——同食心痛致命 西瓜` 鸡肉` ` 土豆`
参考:《家庭饮食宜忌》
驴肉和什么一起吃最好
每个人口味不同,爱吃(觉得好吃)的菜也会不一样.白菜 芹菜 云豆搭配最佳.
1.一般有的小饭店专门做荞面驴肉饺,多数就是用芹菜的 如果非要配你的原料 那首选胡萝卜香菇.
2.驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉.
3."天上龙肉,地上驴肉",是人们对驴肉的最高褒扬.鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南,河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃.
4.从营养学和食品学的角度看,驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富.
驴肉有哪些功效?
驴肉火烧如今遍布各大城市,想要吃到驴肉是很方便的.民间有句俗语"要想身体永健康,常吃驴肉喝驴汤."吃驴肉确实对身体健康有好处.因为驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类.从中医角度看,驴肉爱味甘凉,有补气养血、滋荫壮阳、安神去烦功效.驴肾,味甘爱温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效.可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症.
驴肉能常吃吗?
能常吃的哦,只是驴肉在加工上会添加一些亚硝,亚硝是致癌的,但是漕河驴肉的制作工艺引进了阻抑亚硝技术,对人体大量食用,没有坏处,而且驴肾,驴鞭,驴宝,还是对补肾有好处的,
驴肉怎么吃?
切成薄片先煮到7分熟,然后用葱姜油爆,味道很好!!
