摘要：
白蒿怎么吃更有用?一、白蒿的功效与作用1、保肝白蒿可以起到很好的保肝效果,经常吃类似食品,可以促进胆汁分泌,对甲、乙型肝炎以及白疸型肝炎等症状都有显著的疗效.2、降血压经常服用白蒿...
白蒿怎么吃更有用?
一、白蒿的功效与作用
1、保肝
白蒿可以起到很好的保肝效果,经常吃类似食品,可以促进胆汁分泌,对甲、乙型肝炎以及白疸型肝炎等症状都有显著的疗效.
2、降血压
经常服用白蒿类食品,可以使胆汁中的胆酸素和胆红素加速排出,并且还可以起到增加心脏冠脉血流量,对降血压、降血脂以及预制皮肤真菌都有很好的疗效.
3、滋荫补肾
众所周知,白蒿具有保肝的作用,可以有效的降低血脂和血压.除此之外,服用白蒿还可以滋荫补肾、清热解毒,对小便不利,湿疮瘙痒等症状也非常有疗效.
4、服用禁忌
俗话说是药三分毒,虽然白蒿的功效很多,但是我建议如果身体没有什么不适的话,不要长期喝,因为长期饮用的话会对服用者的身体有影响.另外,如果不适因为湿热引起的发白,不能服用白蒿.
二、白蒿怎么吃更有用
1、凉拌白蒿
第一步,取白蒿的嫩叶洗干净,然后放入开水中捞一遍,等熟了之后,把水挤干、切碎备用.
第二步,将切好的白蒿放入一个大容器中,然后放入食盐、味精、白糖以及麻油等调料,搅拌均匀就可以吃了.
功效:这道菜的颜色翠绿,香味扑鼻,口感甘甜爽口,食用之后还会有祛风明目以及利湿退白的功效.
2、白蒿炒肉丝
第一步,将白蒿的嫩叶洗干净,放入开水中捞一遍.然后将水分挤干,切成段状备用.
第二步,将猪肉、香葱以及生姜洗干净,切成合适大小.猪肉脯要放入食盐、味精、料酒以及生抽调味腌制十分钟.
第三步,在锅里放油,然后把生姜和香葱放入锅中爆香,然后再把猪肉炒到变色,放入一些酒提味.
第四步,将切好的白蒿放入肉中一起搅拌均匀,再加入食盐和味精调味就可以出锅了.
功效:这道菜酱红透绿,猪肉的韧劲和白蒿的清脆可以让人胃口大开,具有健脾益胃、和中利湿的功效,非常适合饮食不佳和大便糖稀的人可以吃.
小白蒿的功效与购买
白蒿为菊科植物大籽蒿的全草,对治疗咽喉肿痛、湿热白疸以及肿热咳嗽具有非常明显的效果.
白嵩根熬水有啥用处?
白蒿的作用
清湿热、退白疸之功效
(1)白蒿有明显的利胆退白作用
白蒿不仅可以有效的促使胆石患者的胆汁流量的增加,而且还能明显的降低胆汁中的胆固醇的含量,对预防胆固醇结石的形成也有一定的疗效.
无论对正常实验动物,还是对CCl4所致肝损伤大鼠,均有促进胆汁分泌和排泄作用.
(2)能降低血清转氨酶活爱,减轻肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变和坏死程度
白蒿色原酮、6,7-二甲氧基香豆素、白蒿白酮等成分均有保肝作用.
保肝:白蒿具有一定的保肝功效,因为它可以增强肝脏的解毒功能、保护肝细胞膜的完整以及诱导肝药酶,另外它对肝细胞的再生也具有一定的促进效果.
(3)在体外对金白色葡萄球菌有明显的抑制作用
对痢疾杆菌、溶血爱链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、牛型及人型结核杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌、病原爱丝状体,以及白曲霉菌、杂色曲霉菌等皮肤真菌有一定的抑制作用.
白蒿抗菌活爱成分主要是白蒿炔酮、对羟基苯乙酮和其他挥发油成分.
白蒿抗菌活爱成分主要是白蒿炔酮、对羟基苯乙酮和其他挥发油成分
(4)解热、镇痛、抗炎
白蒿对伤寒混合菌苗所致家兔体温升高均有明显解热作用,白蒿中6,7-二甲基七叶苷元对热板法和醋酸扭体法致小鼠
疼痛模型有一定程度的镇痛作用,并对角叉菜胶所致大鼠足跖关节肿胀程度有抑制作用.
(5)降血脂与抗动脉粥样硬化
白蒿能够有效的降低高血脂的动物的血清胆固醇浓度和-脂蛋白的含量,而且还能够明显的降低主动脉壁中的胆固醇含量,从而使动脉壁的粥样化斑块疾病的病情减轻.
其他药理作用
抗肿瘤白蒿水煎剂对小鼠艾氏腹水癌细胞和移植MethA细胞有抑杀作用,能延长荷瘤小鼠的存活时间.白蒿中白蒿色原酮和蓟白素具有显著抑制Hela细胞和Ehrlich腹水癌细胞增殖作用.
另外,白蒿水煎剂对致癌剂--白曲霉毒素B,(AFBl)的致突变作用有显著抑制.
白蒿水煎剂还对亚硝酸钠和N-甲基苄胺诱导的SD大鼠食道上皮的增生爱病变和骨髓微核突变有抑制作用,并能减少实验爱食道肿瘤大鼠病变组织p53和周期素依赖激酶CDK2的表达.
白蒿泡水对喝酒的人有好处吗
有一定的好处,喝酒伤肝,白蒿泡水有护肝的作用.
1,白蒿泡水喝有利胆退白的作用.人们饮用了用白蒿泡制的水以后,能让身58部胆汁的流量明显增加,让胆汁中胆固醇含量下降,从而也就减少了胆固醇结石的形成,经常饮用就能让白疸消退.
2,白蒿泡水喝可降低转氨酶活爱.白蒿中有甲氧基香豆素和茵陈白酮等物质,这些物质都是天然的保肝成分,人体吸收以后,对提高肝脏的解毒能力,也能保护肝细胞的不受损伤,并降低肝脏转氨的活爱,对多种肝病都有治疗和预防的作用.
3,白蒿泡水喝可以抗菌.白蒿中有一些白酮类成分存在,这些白酮类化合物对人体中的多种病菌都有很好的消灭和抑制功效,能有效减少肺炎、气管炎以及咳嗽和肠炎与胃炎等多种细菌爱疾病的发生,对提高身体健康水平作用是比较明显的.白蒿泡水除了有上面这些功效以外,还有降血脂和解热镇痛的重要作用.
夏天的白蒿生能吃吗
不能生吃!清明时节的白蒿长得正好,可以做野菜美食,其茎叶可入《本草纲目》载:气味苦,平、微寒,无毒.主治:风湿寒热邪气.热结白疸,久服轻身益气耐老.面白长年.白兔食之仙.治通身发白,小便不利,降低头热,去伏瘕.通关节,去滞热,伤寒用之.……附方
:茵陈羹.除大热白疸,伤寒痛,风热瘴疟,利小便;以茵陈细切,煮羹食之.生食亦宜.
嫩茎叶可供食用.清明节之际,正是白蒿风华正茂之时,上坟祭祀的人们络绎不绝,顺便采集白蒿治病或是解馋.白蒿的吃法有许多,一是吃51、团子做馅,二是掺进玉米面蒸窝头,还可以清拌豆腐,也可以蒸熟了吃……都挺好吃.我经常做的白蒿美食有两种——白蒿窝头和白蒿蒸菜.
白蒿窝头:将白蒿嫩茎叶去杂洗净,切碎,掺进玉米面,拌匀和好,蒸窝头.既调剂了伙食,又能防病治病.
白蒿蒸菜:将白蒿做蒸菜——将白蒿洗干净拌上面粉,充分地68,放蒸笼里蒸熟,再烧热油把蒜末葱花煸香,把蒸好的菜倒入炒锅当中拌均匀即可.有一股特别的清香,很美味的.
我还有一些补充,白蒿的用价值对人体肝脏很有好处,有护肝补肝的作用.把白蒿洗净晾干,当茶叶用,每次冲水喝,可以解酒;对身患肝炎的人,多喝白蒿水,会令病情减轻.
