摘要：
怎样做水果沙拉!要步骤!三、水果沙拉原料:苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙.做法:1、将苹果、...
怎样做水果沙拉!要步骤!
三、水果沙拉
原料:苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙 .
做法:1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片.
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可.可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替.
四、水果沙拉
原料:苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果辅料:沙拉调料
做法:1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮.
2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁,最后将沙拉调料挤在中间.
注意:沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响菜的美观.
水果沙拉怎么做
青秀山的桃花开得漫山遍野,桃之夭夭,灼灼其华.春天的颜色,应该是粉嫩粉嫩的,桃红柳绿,渠清水暖.今天也上一道颜色粉嫩粉嫩的沙拉,现在正是草莓和青枣大量上市的季节,这两样水果颜色悦目,味道鲜美,配上酸奶,酸酸甜甜好滋味.就让我们在味蕾中品尝这春天的颜色吧.
材料
青枣,酸奶,草莓
做法
1.青枣,草莓切块放到碗里,酸奶和一部分草莓混合,用搅拌机打成奶昔
2.把草莓酸奶浇在水果上即可
小诀窍
草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除58的重金属离子. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 大青枣果实营养丰富,古人有"日食三枣、长生不老"之说.果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用.,因而有"热带小苹果""维生素丸"之美称
在家里做水果沙拉,怎么做?越简单越好
什锦水果沙拉
一、材料:自己喜欢的水果若干
配料:酸奶
制作 :将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可.
特点 :甜酸可口,红白相映.
二、 材料:自己喜欢的水果若干
配料 :红葡萄酒1杯,白糖少许
制作:将水果切成方糖大小的丁,加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱,1个小时从冰箱取出,既可食用.
特点 :爽口、消暑
三、材料:自己喜欢的水果若干
配料 :沙拉酱（超市和商场都卖,也可以自己制作.后面附有制作方法.）
制作:将水果切成丁或片,摆放至平盘中,将沙拉调料挤在中间即可.
特点 :造型美观,酸甜适口. （如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳）
四、材料:自己喜欢的水果若干
配料:冰激凌适量
制作:水果去皮切块,放入玻璃器皿中,取冰激凌搅拌均匀即可食用.
特点:色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单.
五、自制沙拉酱
配料 色拉油500克、蛋白1个、盐少许、香料少许.
制作 用一个不锈钢盒,将水分擦干,将蛋白放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋白完全融和成粘稠状,加入盐、白糖即可.
调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋白.大致的比例约在1∶1左右,既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋白.当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,可闻着悠悠飘起的香气. 在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋白沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好.
一般的水果沙拉怎么做?
果沙拉（D）
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;
配料 沙拉调料100克;
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮.
2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克.
特点 造型美观,酸甜适口.
水果沙拉（E）
材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右.
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌（多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块）,搅拌均匀即可食用.
特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单.
