哈蟆油怎样吃最好
蛤蟆油营养价值非常高,第一个月每天吃,然后
到第二个月就不要每天吃啦,因为你家那个是小块,是天然蛤蟆油干,含油量比胶囊高多了,吃太多身体也吸收不了,最后都排除体外了,浪费也浪费资源,冬至之
后补每天吃一点,大概5-10克左右吧,连续一个月就OK了
,不要每天吃.连续吃一个月就行,过后你可以偶尔想起来再吃些,天天吃效果还不如我说的这种吃
法好
具体吃法
一.先把一
个蛤蟆油(或3-5克)掰碎成很多小块,用温白开水在小碗中浸泡十几个小时,会成为晶莹雪白的糕状,泡开了以后放点冰糖,隔水稍微蒸(炖)一下就可以食用了.切记要文火,最好是不超过80-90度,以保存其营养成分.
二.食用时取拇指大小一块约5克重,置于温水中泡12个小时,体积可膨胀十几倍,加入冰糖,枸杞子,水果等微火顿服
三.取拇指大小一块,买一斤一般的白酒,浸泡12小时,待其涨开后,加入少量水,冰糖,微火炖制5~6个小时,直到其酥烂,服食每次一汤匙,这样一小块大概可以发一奶锅那么多,用玻璃瓶封装好,放在冷冻室,基本上可以吃一个星期.
蛤蟆油是什么东西?
哈士蟆是中国 林蛙的输卵管,蛙类只有输卵管,没有卵巢,所以药名称为哈蟆油.哈士蟆油 是雌哈士蟆蛙输卵管的干制品,并非脂肪.哈士蟆油形状大小不一,呈不规则的胶质块状,颜色洁白或白白色,有脂肪样光泽,味微甘,嚼之微有粘滑,摸之有滑腻感,以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或白白色为佳.
哈士蟆油是珍贵的烹调原料.干品须经涨发后使用.在烹调中多作主料使用,适宜于氽、烩等烹调方法.如清汤哈士蟆
雪蛤多少钱一斤
正品雪蛤最低价也要7元每克 低于7元的几乎就可以判断是假油了 或者是半真半假 如果是足干的正品雪蛤油 都要8元以上每克的