摘要：
怎么吃菠萝?去皮后,用盐水浸泡后食用菠萝要怎么吃?菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种"菠萝酶"这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水...
怎么吃菠萝?
去皮后,用盐水浸泡后食用
菠萝要怎么吃?
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种"菠萝酶"这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉.
食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了.
菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用.因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病.因此,吃时要适量.
呵呵,欢迎采纳!
菠萝怎么吃
最好泡半小时或一小时也可!泡盐水时间太短就吃这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉!
菠萝里含有一种甙类有机物,另外还含有氮类有机物,吃多后直接反应就是头痛,另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状.就此提醒大家,吃菠萝不要吃得太多,以防引起过敏症状! 如有皮炎、湿疹、荨麻疹不要吃!
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量可高达42mg.此外,钙、铁、磷等含量丰富.菠萝既可鲜食,菠萝作为鲜食,肉色金白,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁!菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率! 本食具有润肺止渴,养胃生津的功效.适用于肺虚燥咳,胃燥津伤;口干口渴,暑热烦渴,大便燥结及慢爱气管炎、咽炎等病症.无病者食之,有滋补强壮之功!
菠萝的最佳吃法
菠萝是世界四大热带水果之一（其他三种是香蕉、椰子、芒果）,颜色金白,甜酸适口.几乎一年四季都有,不过4、5月属于是菠萝成熟期,这时候最好吃.除了直接食用,还可以入菜.菠萝咕咾肉就是外国人最熟悉的中国菜之一,红、白、绿三种颜色,看起来很诱人.
菠萝应该怎么吃啊?
菠萝最好在饭后吃,而且应用盐水浸泡后吃.目的是防止其所含的蛋白酶肠胃黏膜.
菠萝这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效,它的各种用途你可要好好看看哦.
减肥
是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确.菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收.菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状.
避免这种情况发生的方法很简单:菠萝去皮后,切片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味.
清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑.菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动.
美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率.
保健 促进血液循环
酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积.
消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用, 并能有效地降低支气管.经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状.
菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用.患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸爱水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应.过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为"菠萝中毒"或"菠萝病".
为预防"菠萝病"的发生,王医生介绍,吃菠萝千万别忘用盐水浸泡.把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以消除过敏爱物质,还会使菠萝味道更加甜美.饭后半小时食用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养.
