摘要：
鲨鱼肉好吃还是鳄鱼肉好吃?有机会的话,建议你吃鲨鱼肉在欧洲鲨鱼肉作为很高档的餐饮,一般都是有钱人和贵族才吃得起的但鳄鱼肉,在一般的大排档里就可以吃到,价格当然也比鲨鱼肉便宜不少且论...
鲨鱼肉好吃还是鳄鱼肉好吃?
有机会的话,建议你吃鲨鱼肉
在欧洲
鲨鱼肉作为很高档的餐饮,一般都是有钱人和贵族才吃得起的
但鳄鱼肉,在一般的大排档里就可以吃到,价格当然也比鲨鱼肉便宜不少
且论营养
鳄鱼肉内含的营养,远不及鲨鱼肉
鲨鱼生活在大海
58有许多人体所需的微量元素
所以,在这里,我建议你吃鲨鱼肉.
3Q
觉得可以的话,就采纳吧!
我买了袋装鲨鱼肉,听说炖豆腐好吃,哪位亲知道怎么做?请教.
要用沸水烫一下,因为鲨鱼的表皮有沙子,然后趁热的时候把沙子洗掉,再煎一下就可以了.也可以放点水蒸2-3个小时更好,因为不但干净,而且肉质也恢复得比较嫩.锅里放点油,可以依喜好放上点姜蒜和其他调料.我觉得鲨鱼肉特别好吃,所以一般除了一点泡椒,姜和蒜就不放其他调料了.
醋蒸鲨鱼
主料:干鲨鱼250克
配料:蒜米10克
调味料:鸡精 盐 醋 花生油各少许
具体做法:
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉.
2、将鲨鱼切成条状,放入碟中.
3、然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用.
葱段炒鲨鱼
主料:干鲨鱼250克 葱段50克
配料:蒜米10克
调味料:鸡精 盐 花生油各少许
具体做法:
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉.
2、将鲨鱼切成条状.
3、将炒锅烧热,
加入花生油,将配料爆香后加入干鲨鱼,炒至九成熟时,加入萄段及调味料,继续炒至熟透即可食用.
鲨鱼肉好吃么?
可以用来煲汤,
滋润祛湿鲨鱼汤:
用料:鲨鱼软骨一两半,瘦肉二两,土茯苓一两,生薏米五钱,陈皮3份1个,无花果干三个,适量水(约十碗),煮滚水后将所有材料放入,再沸,改以文火煲三小时,加调味即成.
功效:适用於季节转变的皮肤痕痒及湿疹等
为什么中国很少人吃鲨鱼肉的?
中国人大多处于中薪阶层,鲨鱼肉比较贵.而且,很多饭店并没有这道菜.
