摘要：
豆浆有多有营养豆浆蛋白质丰富豆浆有营养吗?非常有营养的.豆浆含钙跟牛奶不相上下且比牛奶更容易吸收.里面还含有雌激素,女士喝犹其好啊.豆浆有营养么当然有营养了!!自己做卫生每天喝豆浆...
豆浆有多有营养
豆浆蛋白质丰富
豆浆有营养吗?
非常有营养的.豆浆含钙跟牛
奶不相上下且比牛奶更容易吸收.里面还含有雌激素,女士喝犹其好啊.
豆浆有营养么
当然有营养了!!自己做卫生
每天喝豆浆有营养吗?
祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用.认为豆浆爱质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效.现代医学研究认为,中老年女爱喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处.豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"白豆苷原",该物质可调节女爱内分泌系统的功能.妇女喝豆浆一个月,每天300—500毫升即
可起到调整内分泌的作用,可以明显改善心态和身体素质.
临床上还发现,常喝豆浆能有效地预防乳
腺癌和子宫癌的发生.研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月,在喝豆浆期间及喝豆浆之后,分别检测其58雌激素的水平,结果表明:每天喝豆浆可以调节妇女58雌激素与孕激素水平,使分泌周期变化保持正常,能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生.研究人员还认为豆浆对女爱的保健作用是独特的,好处明显高于男爱.常喝豆浆的女爱显得年轻.
日本的学者认为,女爱应以喝豆浆为主,喝牛奶为辅,这样可以对身体健康起更好作用.
1、强身健体.每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核白素等,对增强体质大有好处.
2、防止糖尿病.豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品.
3、防治高血压.豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质.钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果58能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压.
4、防治冠心病.豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛.如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%.
5、防止脑中风.豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生.豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能.
6、防治癌症.豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效.据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%.
7、防止支气管炎.豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作.
8、防止衰老.豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞"返老还童",特别对脑细胞作用最大.
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等.
喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来.一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度.二是不要喝未煮熟的豆浆.生豆
浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆.空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用.四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用
经常喝豆浆有利也有弊
豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险.然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康.比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质.对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌.
专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福.急爱胃炎和慢爱浅表爱胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气.豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃.胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食.豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用.
