摘要：
白豆到底怎么做?我教你省事的做法,和饭店一样的.把干净的猪蹄砍成块,用开水煮一下,去掉血149,如果不怕麻烦的话再用油炸到微微发白,怕麻烦就免了.然后放到高压锅里,把干白豆洗干净,...
白豆到底怎么做?
我教你省事的做法,和饭店一样的.
把干净的猪蹄砍成块,用开水煮一下,去掉血149,如果不怕麻烦的话再用油炸到微微发白,怕麻烦就免了.然后放到
高压锅里,把干白豆洗干净,一起放进去,再放一棵大葱、一块拍扁的姜,然后盖上盖子,压9、10分钟,端下来焖一会,打开放盐味精、鸡粉、胡椒粉调味就可以了.
一定要用干白豆直接炖,这样出来汤才浓!白豆也可以换成花生,也可以两样都放.
你可以试验后再采纳.
快速长高的炒白豆怎么做.
步骤
1.白豆洗净泡发
2.雪里蕻洗净切段,放入水中浸泡.
3.葱姜切丝,蒜切粒.
4.干辣椒煎成段.
5.将泡好的雪里蕻挤净水分.
6.锅里加入植物油.
7.烧热以后浇在辣椒上面.
8.制成辣椒油.
9.继续加入植物油,加入一个大料爆香.
10.倒入葱姜蒜,煸出香味.
11.放入雪里蕻和白豆.
12.加入一小勺白糖.
13.倒入适量的生抽.
14.加入一小勺五香粉.
15.倒上适量开水,翻炒均匀以后,盖上盖子,小火焖至白豆和雪里蕻软烂.
16.将炸好的辣椒油倒入,翻炒均匀.
17.出锅.
豆子怎么炒
不知道你要炒成什么样子的,,
我们这里都是先把豆子泡涨
把水晾干,,然后
可以用油炒,直至把豆子炒干,,可以炒成酥的,,可以是硬的,,
想做的更好的话,,熬点白砂糖,,量要少,平均每个豆子上能粘上点就可以
准备一个盆子,,铺上白砂糖,,,把粘好糖稀的豆子到进去搅,,OK了
