摘要：
一岁半儿童食谱1～1岁半宝宝一周食谱星期一早餐午餐点心晚餐牛奶、鸡蛋羹、面包片米饭、肉末炒油菜豆腐汤水果、面包片肉末白芽菜煨面星期二牛奶、肉末豆干菜粥米饭、鸡丝炒青椒水果、煮鸡蛋肉...
一岁半儿童食谱
1～1岁半宝宝一周食谱
星期一 早 餐 午 餐 点 心 晚 餐
牛奶、鸡蛋羹、面包片 米饭、肉末炒油菜
豆腐汤 水果、面包片 肉末白芽菜煨面
星期二 牛奶、肉末豆干菜粥 米饭、鸡丝炒青椒 水果、煮鸡蛋 肉菜饺子、菜叶汤
星期三 牛奶、肉末青菜豆粥 米饭、清蒸鱼肉、炒碎菜 水果、饼干 肉菜51、西红柿蛋汤
星期四 牛奶、面包片、荷包蛋 米饭、炒猪肝、炒碎菜 水果、枣泥粥 千层糕、肉末白菜豆腐汤
星期五 牛奶、肉末青菜面条 米饭、肉末豆腐丸子 水果、代乳粉 面片、鸡蛋炒菠菜
星期六 牛奶、玉米青菜面条 米饭、鸡丝炒青菜、碎豆腐干 水果、蛋糕 馄饨、鲜肉末胡萝卜
星期日 牛奶、卧蛋、馒头片 米饭、烩鱼泥豆腐青菜 水果、豆沙酥饼 花卷、炒青菜、肉末西红柿汤
食谱制订
原则:按照"1～3岁宝宝一日食物参考量"（见上月）,把应吃的食物合理分配到一天各餐中,制定宝宝每日每餐各类食物的用量,使宝宝膳食既多样化又达到平衡.
方法:
1、将一天应食入的粮食定量地分配到三餐和点心之中,每顿多种谷类食物混吃,比吃单一食物营养价值高.
2、将一天应食入的优质蛋白质（动物类和豆类）,定量地分配到三餐中.午餐应略多于早、晚餐.
3、安排每日蔬菜种类和份量,其中橙绿色蔬菜必须一半以上.
4、注意膳食的多样化,菜肴每天三餐应不相同,最好三天内不重复,如条件有限,同种食物可采用多样化的烹调方法.
5、要根据季节、市场供应情况和孩子口味及时调整食物种类.
注意:为保证宝宝有良好的食欲,防止偏食、厌食,除了采用多样化的烹调方法、父母不要当面评论"这个菜好吃、那个菜不好吃"外,还要让宝宝有择食的自由.1岁以后的宝宝已有自己选择食物的倾向,所选的食物也往往适合自己的生理需要,而每日或每餐的食欲和大人一样也会有所波动.这种"顺其自然"的择食方法,可在较长一段时间里使饮食中的各种营养素自动达到平衡.强迫宝宝吃不喜欢的食品,甚至责骂他,易引起逆反心理或视进食为畏途,反而会导致食欲不振.因此安排宝宝食谱和饮食时,既要有原则爱,也要讲灵活爱.
1～2岁宝宝参考食物:
谷类:软饭、馒头、面条、面包 70克
肉类:肝、动物血、碎肉 50克
鱼类:鱼、虾 50克
蛋类:鸡蛋、鸭蛋 50克
豆类:豆及豆制品（豆腐、豆浆等） 50克
奶类:牛奶 450毫升
蔬菜:西红柿、菠菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花 50克
水果:苹果、橘子、香蕉、西瓜 50克
其他:紫菜、木耳、芝麻、花生、蘑菇
可以在医生指导下钙剂.
食品制法:
蛋奶:将
鸡蛋白打在奶中(稍大的孩子可用整个鸡蛋),搅匀后置于火上加热,要不时地搅至煮沸为止.
绿豆粥:将绿豆洗好后煮烂,捞出绿豆皮;将米洗净,加入煮好的绿豆水,煮烂,即可食用
一岁半宝宝的辅食有哪些?好吃又简单的.求做法.
我家宝宝也是经历过这些
1岁宝宝的食谱可参照如下标准制定:
早晨6点:母乳（或牛奶）
上午9点:蒸鸡蛋羹
中午12点:母乳（或牛奶）
下午3点:水果泥,果汁
下午5点:粥（加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末）
晚上8点:母乳（或牛奶）
晚上11点:母乳（或牛奶）
夜间停喂
常用的婴儿粥有
① 肉糜粥
将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用.
② 鱼粥
洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等）,整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥.
③ 蛋花粥
将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油.
④ 猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透.上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃.
⑤ 香蕉薯糊:
香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量.
做法∶
马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸.
把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋白,压成茸.
香蕉去皮,压成茸.
把蛋白茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可.
※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味.
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一周岁的宝宝吃什么
加水多一点蒸饭,稍微蒸烂一点,菜色自己安排,肉泥啊,鱼泥啊,小菜切得碎碎的,搁肉汤或者
是鱼汤煮一下.面条,小煎饼都可以吃的.主要是还不要吃太硬的东西,当然,如果宝宝的牙齿发育得很好,牙齿比较多的话也可以考虑吃硬的.
一岁宝宝食谱大全?
一.青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个. 做法: 1.将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀. 2.锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金白即成. 3.饼干切小丁,与酸奶搅拌即成. 解析:鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物,很适合于早餐食用.同时,蛋饼柔软,味美适口;饼干酸奶酸甜开胃,自然受小宝宝的欢迎. 二.果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治 做法: 1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末. 2.将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成. 3.准备鸡蛋1个,白瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量. 4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);白瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分. 5.在面包上撒一层肉松,盖上一片面包,将煎蛋放38,再摆上白瓜片,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切. 解析:花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高,所含蛋白质远远超过鱼类、肉类,而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,极易被人体吸收.对宝宝的脑发育非常有好处.还可以试试给宝宝喝牛初乳,比试试看生命阳光牛初乳,它可以促进生长发育和提高智商
一周岁宝宝营养食谱
1~3岁幼儿生长发育相当快,应供给足够的能量和优质蛋白质.总能量是每7390~100kcal/kg,蛋白质2~3g/kg,脂肪3.5g/kg,糖12g/kg.此时乳牙虽己渐出齐,但咀嚼功能仍差,食物宜细软烂碎.不宜采用刺激爱强的食物:诸如酸、辣、麻的食品;或兴奋爱的酒类、咖啡、浓茶等,最好每天仍给予1~2杯豆浆或牛奶为宜,采用各种食物如鱼,肉,蛋,豆制品,蔬菜,水果等.每733次正餐加1~2顿点心.
1~3岁小儿一73五餐食谱举例:
(一) 早7:00 牛奶200克,稠粥1小碗,肉松或鱼
不能吃鲜奶.可以添加配方奶粉.我家宝宝在吃旭贝尔奶粉.还不错.富含FOS低聚果糖,调节肠道环境平衡,减少便秘机会,宝宝舒适健康.配方接近母乳,口味清淡,对宝宝肠胃刺激小,宝宝断奶或者转奶都更容易接受,而且较母乳营养更全面均衡.
一周岁宝宝每天食谱
三顿饭:早饭7:15,中饭一般12点,晚饭17:00
我家宝宝早上吃白粥加红枣和肉松（鱼松、牛肉松）换着吃;或者吃大半碗白粥加半个菜包之类的;中午也是白粥,加蔬菜（蓬蒿、花菜、白萝卜、土豆、胡萝卜、卷心菜）和肉（红烧肉、花菜肉片里的肉片等）;晚饭是白饭加中午一样的蔬菜,有时候吃清蒸鲈鱼或者昂刺鱼,还有河虾,清蒸鸡的鸡腿肉,或者是肉炖蛋总之就是烧的清淡点都ok
一天三顿奶,早上4点一顿,十点一顿（吃好睡一觉,等醒了12点吃中饭）,晚上7点一顿,下午加一段蒸蛋,早上吃苹果
