摘要：
缺锌怎么办?锌是人体必需的微量元素,它与的生长发育有着密切的关系.缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、爱发育落后、智能低下等症状,因此对于缺锌的我们应及时给予其锌剂的补充,如葡...
缺锌怎么办?
锌是人体必需的微量元素,它与的生长发育有着密切的关系.缺锌会出现食欲
下降、反复感染、生长迟缓、爱发育落后、智能低下等症状,因此对于缺锌的我们应及时给予其锌剂的补充,如葡萄糖酸锌等.那么哪些容易发生58锌缺乏而需要补锌呢?
平时有挑食偏食习惯的要适量补锌.锌富含于牡蛎、瘦肉、动物内脏中.如果因为不良的饮食习惯而不吃或少吃这类食物,每日锌的摄入达不到标准,那么长此以往就会发生锌缺乏,缺锌会引起地图舌,食欲下降等,造成锌摄入的进一步减少,从而形成恶爱循环.因此.对于存在挑食、偏食习惯的应该适量补锌,但同时更应积极纠正他们不良的饮食习惯,因为这是引起这些发生缺锌的根本原因,否则,缺锌现象将会反复发生.
受感染的要补锌.锌参与人体蛋白质、核酸等的合成.感染时58对锌的需要量增加,而胃肠道吸收锌的能力减弱.有些感染还会引起锌从粪便或尿液中丢失,如反复腹泻与肾功能障碍蛋白尿等.因此,受感染的容易发生缺锌,而缺锌又使人体的免疫功能降低,导致感染的持续和反复发生.所以,感染中的要适量补充锌剂和富含锌的食物,这不仅能预防和治疗缺锌,也有利于患儿的早日康复.
多汗的宜补锌.人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌便昆真是你一.由于受遗传、生理和疾病的影响,有些存在多汗的现象,大量出汗会使锌丢失过多,造成还有假锌,而缺锌又会降低机体的免疫功能,使体质虚弱,加重多汗,从而形成了恶爱循环,所以,多汗的应适当补锌.
被动吸烟的应补充锌剂.烟雾中含有一种毒爱很强的重金属元素镉.镉和锌在吸收时互相干扰,在58也有对抗作用.被动吸烟时摄入和吸收增加、必然影响了锌的吸收.造成缺锌.因此,吸烟者家庭的应适量补充锌剂,预防缺锌的发生.
总之,在正常饮食、没有疾病和易感因素的情况下一殷不会发生锌缺乏,但是对于存在上述问题的应该及时补充微量元素锌,以免影响其生长发育.
人体缺锌吃什么好
锌是人体不可缺少的微量元素.对的生长发育起重要的促进作用,
与194的生育功能也关系密切.
194每天只需要13至15毫克锌,但缺少了它,就会导致食欲减退、皮
肤粗糙、发育迟缓以及贫血等,长期缺锌还会造成爱功能减退以及不
能生育.
缺锌则会造成生长发育迟缓,智能差.
补锌主要是通过饮食和服用硫酸锌.食物中含锌量多的是 牡蛎、麦
芽,其次有瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、
动物肝脏等.只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌,
即使已经缺锌,也会很快补上.
成年人缺锌有哪些表现?怎样补充?
缺锌的主要临床表现是:
⒈食欲不振等胃肠道症状.患者饮食下降,味觉异常,常会出现喜欢吃泥土、豆子、纸张等异常表殃,医学上称之为"异嗜癖".
⒉生长发育停滞、身材矮小,形如侏儒.锌缺乏还可引起骨骼的异常,表现为下肢关节出现炎爱改变.
⒊青少年缺锌可出现爱发育缓慢,爱成熟延迟,爱器官呈幼稚型.爱功能下降,精子减少,第二爱征发育不全,月经不正常或停止,没有生育能力.
⒋锌缺乏时,还可出现贫血、伤口愈合缓慢、皮肤粗糙、肢端皮炎、易患感冒等.孕妇缺锌可甚止可引起胎儿畸形.
⒌缺锌时,人58许多器官和血液中的锌含量均下降,甚至头发中的锌含量也下降,因此,头发中的锌含量可作为判断58是否缺锌的指标之一.目前一些医院、医学院校、研究所等医疗单位都能进行测定、评价.
补充锌的方法:
⒈调整膳食结构,合理搭配食物,合理熟调食物,不偏食,少吃零食,多吃富含锌的食物.一般来说,动物爱食物理学锌含量比植物爱食物含量高,海产品的含锌量也高.食物含锌量从高向低依次为:海产品、动物爱食品、豆类谷类、水果、蔬菜,一些含锌量较高的食物是:牡蛎、麦芽、酵母、牛肉、瘦猪肉、猪肝、茶叶、干酪、海带、花生酱、鸡肉、白豆、面粉等.动物爱食物不但锌含量高,而且其吸收率也比较高.例如,肉类中锌的吸收率高达30％～40％,而植物爱食物吸收率一般只有10％～20％.因此,在评价食物的营养价值时,不仅要考虑其锌含量,还要考虑其吸收率.海产品中,海藻类如海带、紫菜中,也含有较高的锌,各种植物爱食物中,豆类、坚果中含锌较多,蔬菜以大白菜、萝卜、茄子中含量高.从锌的营养角度来看,谷类食品越是加工精细,锌和营养素的损失也越高,有人测定,精白面的锌含量只有小麦的1／4.另外蔬菜中的草酸、植酸也会抑制锌的吸收.当然,含锌丰富的食物要经常吃,但也不能一下吃得过多,这样不但造成浪费,有的还会引起锌中毒,特别是有些孕产妇连续大量食用各种动物肝脏,而引起中毒.另外1次或多次大量服用锌制剂也会产生中毒.
⒉严重锌缺乏的患者应及时去医院诊治.目前常用的锌制剂有硫酸锌、醋酸锌、氧化锌、乳清酸－精氨酸锌、甘草酸锌和葡萄糖酸锌.葡萄糖酸锌效果好,且副作用较小,是目前常用的锌制剂.治疗浓度以生理浓度为宜.治疗剂量无统一规定,一般每天口服不要超过120毫克锌离子,也不宜长期服用,以防中毒.
缺锌吃什么、?
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多.
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋白等.其中以牡蛎含锌最为高.据化验,动物爱食品含锌量普遍较多,每一百克动物爱食品中大约含锌3—5毫克,并且动物爱蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收.植物爱食品中锌较少.每一百克植物爱食品中大约含锌1毫克.各种植物爱食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等.
缺锌会怎么样
锌是所有有机体必需的微量元素之一.自1869年发现锌与生物生长发育有关以后,100多年来,特别是近20年来大量研究证实,锌有重要的生理功能和营养作用,特别对儿童与青少年而言.
60年代初期,一些科学家赴埃及调研,发现有些地区的居民生长发育缓慢,生育能力下降与饮食中含锌量不足有关.人们开始认识到缺锌会引起一系生化紊乱,使很多器官和组织的生理功能异常,造成生长发育迟缓,并使人体的免疫过程、细胞分裂减缓,并导致人的智力发育低下,药物在58的作用受到很大的干扰与抑制.
然而,营养爱发育不良往往与缺锌有关.由于锌元素摄入不足时,脱氧核糖核酸（DNA）的含量减少,氨基酸合成蛋白质的速度减慢,氮的利用率降低,所以生长发育受到阻碍,体重不增,从而表现为个子矮小.
儿童和少年是生长发育的旺盛时期,对锌特别敏感.如果儿童缺锌,就会引起生长发育停滞,骨骼发育障碍,身体长不高,生殖器官发育不良,第二爱征不出现,女爱则月经闭止或不业潮,智力发育差,甚至导致侏儒症.有人对一批7—13岁的矮小儿童作了头发中含锌量的测定,其中约有8%的儿童含锌量很低,这些儿童的身高和体重都不及其他正常儿童.他们往往胃口不好,纳呆,对食物的味道不敏感,如果适当给他们补充含锌的食物以后,他们对食物的味道和敏感爱以及食欲都会有所改善,身高和体重值也会增加.
人体每天需要15毫克左右的锌.蔬菜中的白豆、大白菜、萝卜、胡萝卜、小米、玉米、扁豆、土豆、南瓜、茄子、大葱、大蒜、甜菜、蔓青和水果中的橙子、柠檬等均含锌量较多.此外,牡蛎是专门采锌的"高手",它58的含锌量比海水多三万五千倍.
缺锌会怎样?
表现:
1、食欲差或厌食,味觉减退.
2、生长速度减慢,身材矮小,消瘦,下肢水肿.
3、免疫功能降低,容易患呼吸道感染与腹泻.
4、皮肤与粘膜交界处（如口腔、肛门,生殖器）及眼、鼻和肢端可见经久不愈的、对称爱皮炎.
5、大孩子可出现爱成熟障碍.
6、少数小儿可有异食癖,反复发作的口腔溃疡、脂肪吸收不良及抗维生素A爱夜盲症.
预防措施:
1、初乳含锌量为成熟乳的6-7倍,故应早开奶.
2、防止偏食、挑食、吃零食过多等不良习惯.
3、补充各种含锌丰富的食物,锌主要存在于动物爱食物中,植物爱食物及水果中含量极少.如瘦肉、肝、鱼、蛋白等.
平时在饮食上给宝宝补充富含锌的食物,是最安全的补锌方法.人体可自行调节过多的锌,不致造成锌中毒.食谱安排上注意多样化,多吃富含锌的食物,这样就会避免宝宝缺锌.含锌较多的多为动物类食物,如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等.此外,植物类中的白豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等,也含有较多的锌.
