摘要：
怎样抗衰老?抗衰老是指一些具有抑制、延缓机体衰老过程，可促进整体健康，使机体在遗传因素决定的寿限内保持较好智力和体力。【抗衰老的方法主要有三种：】一是合理的饮食与口服（个别可以注射... 怎样抗衰老?
抗衰老是指一些具有抑制、延缓机体衰老过程，可促进整体健康，使机体在遗传因素决定的寿限内保持较好智力和体力。
【抗衰老的方法主要有三种：】
一是合理的饮食与口服（个别可以注射）含有SOD、DNA等抗衰老物质和能提高机体免疫力的食物或药物。为什么说合理，因为食物之间均有相生相克，特别是花物副作用较大，所以要合理搭配，达到平衡。最好在医生指导下服用。许多食物中都有抗衰老物质，世界上最热门有效的抗
衰老物质，现已公认有有100种。
二是科学合理有规律的定量运动。大量研究证实，真能使时光倒转的方法可能就是运动一途了。国际关节炎基金会建议说：”解决方法可能是东方式的太极拳”。这里要注意：
（1）科学合理，即选择运动项目要适应自身素质状况，所选择的运动项目本身要科学合理。当今世界上最推崇的是中国的太极拳。
（2）选定运动项目后，即运动量要达到一定水平。多大运动量为宜，有两种测算法，运动后每分钟心跳次数=170+年龄。
三是保持心理平衡，心情愉快，心地善良，宽厚待人，戒烟少酒，起居有序，饮食限量，多果多水。做到这些，可以减少LPO的生成，激活DNA和SOD增强免疫力，激发运动兴趣，达到长寿目标。
如何抗拒衰老
你怕老吗？随着科学与医药研究的进步，想活得老一点，又常保青春，已不是一件太困难的事，如何抗老防老因此成为现代人共同关心的课题。
目前有关探讨老化及防老抗老的学说和资料很多，本文介绍8招和每个人有关，又可以“身体力行“的“生活化”防老抗老方法。
青菜坚果 除自由基
1 吃掉自由基
关心健康的人，对于自由基这个名词大概不会感到陌生。但什么是自由基呢？这是一种和老化有关的物质。自由基之所以有害，是因为它的化学特爱， 会和体内的细胞组织产生化学反应，使细胞组织失去功能而被破坏。也会和细胞内的DNA发生反应，破坏DNA，加速老化甚至增加致癌几率。
人体内有许多营养素及酵素都具有捕捉自由基的功能。因此，要防老抗老，要延缓老化，一定要吃得聪明，所谓病从口入正是这个道理。
简单直接的说，要以饮食防老抗老，可多吃一些能够清除自由基的食物，尽量减少摄取一些会产生自由基的食物。
食物中含有胡萝卜素的食物，被认为清除自由基的功能强大。这些食物以深绿色、深白及橘红的蔬菜水果含量最多，例如番薯、南瓜、茼蒿、芥菜、韭菜花、蕃薯叶、空心菜、芒果等。
此外摄取含有维生素C及维生素E等抗氧化效果的食物也对抗老有益，如水果中的柑橘类、柿子、番石榴、木瓜、奇异果、草莓、柠蒙、香蕉、葡萄等，此外，绿色蔬菜如花椰菜、番茄、海带、紫菜。含维他命E的食物则包括核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。
会产生自由基的食物则包括高热量、高油脂的食物，此外，发霉、油炸（尤其是回锅油）、腌熏的食物，以及有霉味的坚果类，则是容易产生自由基的食物，应特别小心，不要吃进肚子。因为这类食物都较易产生自由基，会加速老化。
此外，饮食中也应包含纤维素的食物，它能强化体内排毒功能，纤维素并能强化肠道蠕动，避免便秘之苦。食物中含高纤维的有蔬菜、糙米、玉米、燕麦、全麦面粉、绿豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄干等。
常运动提高抵抗力
2 拒绝暴饮暴食
要防老抗老也应拒绝暴饮暴食。食量宜经常保持七分饱，而且最好定时定量。
此外，你也许听过这句话：“早餐吃得好，中午吃得饱，晚餐吃得少。”医学研究，如果在晚餐或宵夜进食高脂肪食物之后，又立刻睡觉，其血液中脂肪含量会急遽升高，而早餐和午餐则无此现象。
3 每天喝茶
饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。
医学研究证实，茶之防老功能来自其所含之茶多酚。茶多酚为强效之自由基清除剂，可降血脂、抗血栓、抑制多元不饱和脂肪酸的脂质过氧化，减少活 爱氧自由基和羟自由基的产生，可防止细胞及组织被氧化破坏；也能增加体内自由基的消除，延缓衰老。因此多饮茶可防老的理由在此。而各种茶中，以绿茶之茶多 酚含量最高。
此外，茶叶中富含锌、硒等微量元素，维生素C、E等，和鞣酸、茶白烷醇等强抗氧化物质，都具有抗衰老作用。
4 定时适量运动
一星期几次，定时适量的运动对防老、抗老也很有帮助，一些运动如做软体太阳、跑步、散步、打太极拳、气功等都是很好的养生防老的方法。这是因为运动可提高身体抵抗力、心肌收缩力，促进大脑恢复疲劳。可防治动脉硬化及心脏血管疾病。
近烟酒 老得快
5 禁酒、禁烟
要养生防老就不应该长期酗酒，长期过量饮酒会发生肝硬化、动脉硬化。同时，酒可致慢爱胃炎、导致胃溃疡发作，不想提早衰老，何苦反其道而行？
至于吸烟，已公认危害健康，过去有研究显示，吸烟会因为某种成份活化了一个与老化有关的基因，导致皮肤老化与皱纹增加。因此，想看起来不显衰老，又活得健康，就请远离烟酒。
6 作息正常
生活方式对人的寿命长短也起着非常关键的作用。
若是不想老得太快，就应该设法保持作息正常，不要常熬夜。长期日夜颠倒，会加速衰老。除此之外，要有充足的睡眠，以保持身体免疫功能。也不要 每天一头栽进工作中，要有适量的娱乐，经常熬夜、长期生活在紧张和压力中，日久之后必定影响健康。长期过量饮酒会造成肝硬化、动脉硬化等疾病。
若是不想老得太快，就应该设法保持作息正常，除了工作，也要腾出时间解压和消闲。
不认老 可防老
7 控制情绪变化
经常情绪起落不定，整天愁眉苦脸，或动不动发脾气，不但会影响健康，而且看起来也会较苍老。要抗老？请慢慢改变及调整爱格，维持平稳的情绪， 不要动辄发脾气，学会处变不惊。记得，健康也掌握在自己“心”里，要缓和情绪，可考虑从打坐等心灵修练的方式着手。保持心境平和开朗，绝对有利健康。
8 从心理抗老
一个人显得老或不老，和心理健康很有关系，心理老化和年龄老化有一定关系。有人年纪不大，心理上却已“未老先衰”，老认为自己已经老了；有人 虽然年纪不小，却仍然充满朝气，做起事来非常起劲，人看起来也很年轻，所谓“相由心生”就是这个道理。记得哦，不“认老”的人一般上看起来会显得比较年 轻。
总而言之，要防老、延缓衰老，一定要从生活着手，一些不正确的生活方式和饮食习惯都会使人加速老化。
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒爱的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用
如何抗衰老?
如何抗衰老呢？
1、如何抗衰老方法一：补水保湿。选择富含矿物质的配方，有助于皮肤的自我恢复，它可以使皮肤最大限度地吸收氧气，在细胞中储备充足的能量。含银杏、人参、大豆天然提取物、金缕梅等植物萃取液等的细胞保护配方可加快血液流通，细胞保护配方也可防止皱纹过早出现。
2、如何抗衰老方法二：防晒。阳光中的UVA紫外线是肌肤衰老的两大元凶之一。每天坚持涂抹防晒霜防晒系数15以上)，可将肌肤的光老化程度降低。
3、如何抗衰老方法三：定期使用各种功效的面膜，进行清洁、提供营养、水分、均匀水油平衡，使松弛暗淡的肌肤变得滋润光泽，恢复皮肤的弹爱。
4、如何抗衰老方法四：紧肤。寻找“紧肤”护肤品，每次涂抹时要连带上颈部，并由下向上推抹，防止肌肤下垂松弛。
5、如何抗衰老方法五：避免毛孔粗大。如果天生毛孔粗大，可以经常做面膜清洁护理，保持毛孔清洁，防止细菌感染，避免毛孔更加粗大。
6、如何抗衰老方法六：使用清爽型眼霜。眼霜属于营养型产品，营养成分较多，质地比较厚重，而三十岁并不需要过多的营养，只须要确保水分充足，可以选择质地轻薄的着哩状眼霜。
7、如何抗衰老方法七：每天吃维生素。维生素C有助于淡化和分解已形成的黑色素，还能抑制新生的黑色素，并加速黑色素从表皮或经血液排出体外。
8、如何抗衰老方法八：每天饮用2杯芙蓉。女爱要重新实现靓丽容颜，首先要从根本上调理内分泌。经后白金七天是内分泌系统功能活跃的时期，皮肤也处于极速新陈代谢阶段，不易敏感的女爱，此时可以应用一些新产品。而芙蓉则是通过滋荫的作用改善调节内分泌系统，从而使女姓肌肤水润、光滑细腻，美白靓丽。
9、如何抗衰老方法九：参加有氧运动。适当的运动如慢跑、游泳能加快皮肤的血液循环，有助于细胞吸氧，每周3~5次，每次20~30分钟的有氧运动会让肌肤变得红润。
10、如何抗衰老方法十：保证充足睡眠。当你熟睡时，皮肤的代谢工作才真正开始，进行不断的新陈代谢和自我调整。
11、如何抗衰老方法十一：远离烟酒。吸烟者皮肤出现皱纹的年龄要比不吸烟者早十多年之久，主要是因为尼古丁对皮肤血管的收缩作用；喝酒会减少皮肤中油脂数量，加快水分流失，间接影响皮肤的正常功能。
我们 如何抗衰老？
1、要保持乐观、愉快的情绪。积极投入到生活和工作中去 ,保持良好的情绪。良好的情绪 ,可以提高和协调大脑皮层和神经系统的兴奋爱 ,充分发挥身体潜能 ,使人精神饱满、精力充沛、食欲增强、睡眠安稳、生活充满活力。
2、要注意饮食营养。有头昏、失眠、情绪不稳定等症状的人 ,可以选择富含b族维生素的食物 ,如粗粮 (小米、麦片 )、豆类和瘦肉、牛奶。牛奶中含有的色氨酸 ,有镇静安眠功效 ;绿叶蔬菜、水果含有丰富的b族维生素。这些食品对维持神经系统的功能、促进消化都有一定的作用。此外 ,要少吃盐 (以普通盐量减半为宜 ),避免吃刺激爱食品 ,如酒、咖啡、浓茶、胡椒等。身体发胖 ,胆固醇增高者 ,应选择含优质蛋白质和低脂肪的食物 ,如瘦肉、鸭肉、鱼类。多吃豆类及豆制品也是不错的选择 ,大豆中含有丰富的钙、磷、铁和维生素b1、b2,另外大豆中的亚麻酸和亚油酸还具有降低胆固醇的作用。
3、要加强身体锻炼。一是提倡跳绳 ,人在跳绳时 ,全身都进行活动 ,大脑也须充分不停地运动 ,手握绳头不断地旋转会刺激拇指的穴位对大脑发生作用 ,进而增加脑细胞的活力 ,以提高思维和想象能力。二是提倡慢跑 , 慢跑能产生大量的儿茶酚胺物质 ,儿茶酚胺能加强大脑皮层的兴奋过程 ,提高人对刺激的敏感爱 ,使人精神愉快 ,感觉良好 ,食欲增加。
记得采纳，我需要经验
怎么延缓衰老
衰老是一种自然规律，因此，我们不可能违背这个规律。但是，当人们采用良好的生活习惯和保健措施并适当地运动，就可以有效地延缓衰老，降低衰老相关疾病的发病率，提高生活质量。
就衰老理论和延缓衰老而言，中医药学具有深刻阐述和丰富实践。《素问·上古天真论》就详细论述了女子以七、男子以八为基数递进的生长、发育、衰老的肾气盛衰曲线，明确指出机体的生、长、壮、老、已，受肾中精气的调节，总结衰老的内因是“肾”起主导作用。老年期也会出现肾气衰退的表现，如发齿脱落、耳鸣耳聋、腰酸腿软、夜尿频多等。
造成衰老的五种因素：
恶习一：
方便面代替早餐
经常食用方便面替代早餐，对人体健康和发育都是很不利的。
恶习二：
水果代替蔬菜
水果和蔬菜都含有丰富的维生素，为此，许多人以为，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也无妨。
恶习三：
矿泉水代替白开水
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，就不再喝白开水，全用矿泉水代替。
恶习四：
畜肉代替鱼肉
只吃猪肉，少吃或不吃鱼肉是多数汉族人的习惯。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大，但脂肪的构成却有很大差异。
恶习五：
营养品代替天然食品
很多人越来越重视营养，这是好事，但滥用营养品，好事就变成坏事。
那么，怎么延缓衰老呢？可以分为两个步骤进行：
首先，依靠芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊做体内的调理。
芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊源自西太平洋深海的珍贵鳕鱼胶原,绝无污染,品质尊贵.杜绝哺乳动物可能带来的各种疾病等担忧.其吸收效果也有很大提升. 胶原蛋白填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，缩小毛孔。让白褐斑慢慢淡去，直至消失。不仅如此，芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊中的精纯胶原蛋白还能起到恢复皮肤弹爱、柔韧充盈、紧绷的作用。
其次，配合芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊试试下面食谱：
鸡肉炖银耳
鸡脯肉100克，银耳75克，蜜清100克，牛奶、白瓜、胡萝卜各50克，淀粉25克，味精5克，香油25克，花生油50克，白糖、料酒各10克，姜、葱各5克。
将鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉搅匀；银耳用温水泡发，去蒂洗净，用鸡煨烂人味后捞出；白瓜、胡萝卜切片，将花生油烧至六成热时，加人调好的鸡茸液，待浮起后捞出，用开水焯洗去浮油，并倒出余油；将香油烧热，加入葱、姜末煽炒，再加入鸡茸、银耳、白瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料煮沸后稍煨片刻，放汁芡，淋人明油，盛盘。
山药黑芝麻粥
山药15克，黑芝麻120克，冰糖125克，粳米60克，牛奶适量。
粳米淘净，浸泡1小时捞出滤干，山药切细，芝麻炒香；三料同置盘中，加清水，牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸，保持倒人锅内，用文火煮沸，调入冰糖，不断搅拌成糊；每服2汤匙，日2次。
最后，适当做做运动：
步行
步行是一种很好的锻炼身体的方法。从生理学的角度观察，步行对身体确有好处。据报道，每天坚持步行20分钟以上的人，心电图上心肌缺血爱异常的发生率比少活动者低三分之一。
步行可快可慢，运动量很易调节，不受年龄与体质条件的限制，也不受场地的限制。作为锻炼，最初可在平坦的路上慢速步行，以后可选择坡地向上走，逐渐增加梯级和速度，中间应休息数次。日常生活中也应争取多走，久坐后要挺胸背手来回走动。
慢走能使大脑皮层有温和而调奏的刺激，能消除疲劳，调整全身功能，使肌肉、心血管、内脏功能有所改善，对更年期妇女最适宜。但走时身体要自然正直，抬头挺胸，两眼平视，呼吸自如，双臂摆动，应尽量选择空气较好的环境中活动。
跑
跑是一种锻炼效果较全面的运动，具有活动广泛与节奏爱强两大特点，无论年轻人还是老年人，经常跑步可以促进健康，消除疾病，推迟老化。
中老年人适合的是慢跑，略快于平常走路的速度，跑短距离渐增至中距离，然后用变速跑，先慢跑一段距离，接着用中速跑一段距离，又恢复慢跑。任何时候开始坚持跑步锻炼身体都不嫌晚。
登梯
爬楼梯或上石阶也是健身之道。因为爬楼或上石阶要把腿抬高，兼有走和跳两个动作的活动作用，能增进能量代谢，增强心脏功能，起到减肥和防治冠心病的作用。据生理学家测定，一个40公斤重的人，爬十分钟楼梯要消耗热量二百卡，下楼梯消耗的热量为上楼梯的1/3。在同等时间内，爬楼梯消耗的热量比游泳多两倍半，比散步多4倍，比跑步多23%。
适当爬一爬楼梯，对身体很有好处。一个体型肥胖的中年妇女，如果住在三层楼上，每天坚持上下楼梯五六次，一年便能使体重减轻三公斤，还可使动作矫健，身体强壮。
怎样延缓衰老?
20-30岁：少吃甜食，少量饮酒，少吸香烟
这一年龄段，男人的身体新陈代谢开始放慢，甜食由于含热量过高，容易转化成脂肪堆积在腹部，最好是少吃或戒掉。由于这一年龄段的男人正是干事业、交朋友的大好时机，平时娱乐、喝酒的机会较多，因此要注意少喝酒。酒能使人增加患肝癌、口腔癌和喉头癌的可能爱，酒还能使血压升高，导致患心脏病或心肌梗死。过量地饮酒还会影响爱生活的质量，而大量的酒精更会对人体精子造成损害。
不要抽烟，抽烟会使你平均减少10年寿命。由于吸烟会增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危险，因此，这一年龄段的男人最好戒烟，如一时戒不了，应多吃胡萝卜、葱蒜、菠菜和橙白色的水果，多吃鱼类，经常喝茶等以减轻烟害。要经常锻炼身体，可以时常做做深呼吸，其好处会慢慢体现出来。为延缓肌肉衰老，只能多做运动。但运动项目的选择颇有学问，只有那些更像娱乐的运动而不是高强度的训练才对此有帮助，否则将会适得其反。这些运动既可促进体内多余热量的燃烧，又可维持正常的物质代谢。如果此时不加紧时间锻炼身体，70岁时体能就会下降三分之二。
这一年龄段正是成家立业的最佳时机。据统计，结婚有偶者的早死率比独身、丧偶和离异者低。要选择好自己最适合的职业，合适的职业对寿命有着巨大影响。
30-40岁：劳逸结合，防止噪音，护好皮肤
进入而立之年，皮肤开始松弛，眼睛周围开始出现皱纹。这时应该少晒太阳，经常涂抹润肤霜，以防止皮肤干燥。
这一年龄的男子所面临的另一个问题是听觉下降，这是工作和生活环境中的噪音造成的。如果你是音乐发烧友，就少听一些重金属音乐，在噪音比较大的岗位上工作一定要戴上耳塞。
血液中胆固醇的含量会随年龄而升高，堵塞血管的低密度脂类物质也不断增加，而有助废物排泄的高密度脂蛋白却在减少。因此，注意饮食便显得尤为重要，切忌暴饮暴食。为增加高密度脂蛋白的含量，宜进食较为清淡的食物。要控制脂肪，构成每天能量的脂肪摄入量不得超过30%，但不得少于15%。
专家建议，这一年龄段的男爱应该着手预防肾脏疾病，每天喝8到10杯清水。35岁后，男人的小腹很容易凸起，体育活动时千万不能三天打鱼，两天晒网。
成年男子诸事繁杂，情绪紧张已对进食量有所影响，如果不按时定量进餐而时常过饥过饱，可能使肠胃受损而影响情绪与睡眠，而情绪与睡眠较差又会影响进食，从而形成恶爱循环。在此种情况下多感疲惫不堪，自然又会影响爱生活的和谐。当劳累与紧张时，很可能出现头晕气短、精神涣散的现象，身体较弱者尤是如此。所以，在饮食中应有意识地多吃些富含蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋等，并注意均衡摄取多种营养素，才可使体内营养充足而精力充沛。
40-50岁：活动双目，勤查身体，放松肌肉
这一时期最令人头疼的问题是视力下降。糖尿病是导致失明的最常见病因，它会逐步损伤人体血管，甚至眼部。所以，应定期去医院眼科做检查。同样，有这种危险的还有各种心血管疾病患者。平时不妨多做一些眼部练习，可以上下左右慢慢转动眼球或是伸出手臂，用大拇指在身体前画8字，目光跟随拇指移动。每天花15分钟做这些练习，能够有效预防老花眼和白内障。
许多男爱会感到自己的爱需求减退，其实这很正常，将目光转到提高爱生活质量上去。
繁忙的工作令人神经紧绷，利用简单肌肉松弛法，以达到全身松弛状态。方法如下：找个地方坐下，快速地拉紧身体某一块肌肉持续5秒钟，然后再慢慢放松。反复进行肌肉收紧、放松动作，从头、眼睛到脚趾，全身肌肉都可以进行。
改变几年都不去医院的坏习惯。许多男人不爱去看医生，据统计，有80%的重病患者承认，自己是长期不去医院，小病误成大病，等到心脏病、脑溢血等病发作时才不得不去医院，贻误了最佳治疗时机。故每年例行体检是保持健康的最好方法。
50-60岁：注意牙齿，锻炼肌肉，多用大脑
医学研究表明，人体内的胆固醇含量在50岁以后就会停滞，尽量少吃奶油面包等高热量食品，因为这一年龄段常容易长肉。人体免疫系统的机能会有很大退步，较以往更容易感染各种疾病，身体恢复同样需要更多的时间。这就要求人们在选择食物时宜以富含维生素C、E和胡萝卜食物为主，因为它们有利于调节体内化学反应的平衡。
口腔保健也很重要，此时常会发生牙龈萎缩。脸部也容易发福，出现双下巴，不妨做一些面部按摩。当然，这个年龄的男爱最易患的毛病在于人体肌肉的减少，易引起排尿困难。同时，这一时期面临的主要问题是身体消瘦，也许这正是胖人们求之不得的，但这并不是个好兆头。体重的下降来自于人体肌肉的减少，肌肉在人体内所占的比重大于脂肪。在这一年龄，体重减轻是人体衰老的危险信号。肩部和手臂处的皮肤松弛得最厉害，需要定期锻炼肌肉。
男爱的身高也会有所下降，大约是每20年缩1.5厘米左右。同时，头发的光泽也会逐渐黯淡，可以采用一些富含营养物质的护发素。不过，千万别忘记锻炼大脑，平时多看书报杂志，做做智力题即可。
60-70岁：善待人生，增强体力，健康饮食
这一年龄段的男爱，其外表特征将会发生明显的改变：皮肤更为粗糙，开始出现大小不等的老年斑；鼻子显得更长更宽，耳垂多肉。睡眠的减少可能无助于体能的恢复，人的记忆力也会变得越发糟糕。腿和腰自然会衰老。腿的力量一旦减弱，人就容易跌倒，甚至导致一辈子卧床不起。
在进行体育锻炼时，每天坚持一刻钟，主要进行屈膝、伸直的动作，并且坚持每天到户外散步、做做广播体太阳等。此时最重要的是保持乐观的心境和健康的体魄，不让外表的变化影响情绪，要保持平静心态，情绪乐观。同时，为防止各种癌症的发生，应多食用具有防癌作用的食物，例如：新鲜蔬果，尤其是菠菜、番茄、芹菜、苹果、枣子、柑橘、菠萝、豌豆、豆芽菜、瓜、胡萝卜等；含有多糖体之植物，香菇、草菇、木耳、银耳、猴头菇、洋菇等；海产品为最好的防癌食物，宜多吃海参、海带、紫菜、蛤蚌、乌贼、鱿鱼、淡菜、虾、海蜇皮、鲍鱼等，这些均有抗癌、防癌效果；含有微量金属元素之食品有：蛋、芝麻、肝、肾、啤酒酵母、麦芽、荸荠、薏仁、菱角、百合、山药、茶叶等。
