小龙虾能吃吗?
能吃! 煎炒烹炸都可以 如果出事我担保!!- -!但是肠胃不好的可能拉肚子
只要是没有用洗虾粉洗了的干净小龙虾 怎么吃都行
小龙虾真的不能吃吗?
你这话我就不爱听了,我昨天还吃了小龙虾的。
如果小龙虾不能吃,那国家为什么不出台相关政策,禁止小龙虾上餐桌呢?
说小龙虾不能吃的人只有两种:
1.无知愚昧、容易听信谣言还喜欢传播谣言的吃瓜群众。
2.商业上勾心斗角,采用卑劣手段传播谣言,恶意中伤行业竞争者的无量商家。
小龙虾确实能够适应各种污染环境,但这并不代表它们就喜欢待在很脏的地方。
小龙虾有良好的排毒减毒机制。在新陈代谢过程中,小龙虾能把重金属聚集转移到外壳,然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内。这种耗费能量的过程,使得小龙虾不怎么长肉,较难储备能量去繁殖。
其实小龙虾最喜欢干净水体和新鲜食物,这样才会个头大,繁殖多。
市面上的小龙虾,就基本是大个且肉厚的。并且国内小龙虾出口量很大,能够通过国外的食品检验关。所以,不用担心重金属。很多关于小龙虾的谣言也被很多有责任心的科研人员辟谣多次了。
所以,你就不用担心小龙虾不能吃的问题,该吃就吃!
再说,不吃小龙虾怎么能体现广大吃货为了社会主义生态文明建设,忍饥挨饿积累起来的爱国情太阳?
但是不是说,可以随便吃小龙虾呢?
也不是,我们在吃下龙虾的时候要注意一些事项。
首先,我们看下小龙虾的结构。
接下来,我们说下吃小龙虾的注意事项。
1.小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫,但是基本都在头部内,所以食用时一定要去头,切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的,那么食用前一定要将头部摘除掉。
2.虾线一定要去除,这个部位是仅次于头部第二脏的地方。很多饭店也是为了省事并没有去除虾线,因此建议大家尽可能的要买回家来自己做着吃。
3.清洗小龙虾要仔细,认真。外面卖的小龙虾,商家为了省事不可能给你特别仔细的清洗,而且很多无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾,残留的洗虾粉的危害相当大。
4.最后一点就是烹饪时间要足够,不能小于20分钟。外面的商家为了节省燃料费用和时间成本,很多的烹饪时间是不够的,这是有卫生安全隐患的。
5.在吃熟龙虾的时候,如果发现龙虾的尾巴是直的,那么这些龙虾就是死虾,千万不要吃。如果是弯曲的,蜷缩着身体的,就表示是活虾,可以吃,并且有一定营养。小龙虾这个东西确实在头部含有大量细菌和寄生虫,但是绝没有到社会风传的这种耸人听闻的地步,也并非像传闻所说在外国都没人吃都是用来处理污水的。
最后来个总结:
只要是经过合理的处理和烹饪过的小龙虾是可以食用的!大家完全不用担心!
经常吃小龙虾好吗?
小龙虾如果适当的吃点是可以的,不要吃的过多,避免出现易上火,刺激胃黏膜出现胃痛,龙虾属于寒爱食物,如果体质虚寒的话不要吃的过多。
小龙虾很脏不能吃吗?
1、小龙虾喜欢生活在干净的地方,像臭水沟的这些地方,小龙虾都长不大。传言说越脏的地方小龙虾生长得越好是没有根据的。
2、由于小龙虾生长环境不同,建议食用湖区生产的小龙虾。湖区生产的小龙虾的特点是:颜色鲜艳,个体较大,头部与躯干大小比例比较一致。
3、目前没有证据表明小龙虾携带有血吸虫、肺吸虫或遭到了重金属的污染。另外,血吸虫和肺吸虫都惧怕高温。因此小龙虾只要经过高温煮熟之后是可以放心食用的。
4、要谨慎购买和食用来历不明的冻品小龙虾或制作好的虾尾。因为这些产品有可能不太新鲜。
5、由于小龙虾的刷洗、烹制都比较费时,所以大多数餐馆的小龙虾都是事先做好了的。在吃小龙虾之前,最好看一下炸好的小龙虾的躯体。如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的。如果尾部是直的,说明入锅之前就已经是死虾了。记住,死了的小龙虾是不能吃的。